1 lök (finhackad)

400 g blandfärs

1 ägg

Efter smak med egenblandat grillkrydda (se kryddor).

1 msk kalvfond

 

Mixa ihop allt utom blandfärsen och blanda ihop det sedan med elvisp tills allt blandat sig väl. Jag förstekte köttbullarna och la dem sedan i min Actifry men man kan steka färdigt dem eller låta dem efterstekas i ugnen.