Ingredienser
Torra ingredienser- 4 dl (Mixade) melonkärnor
- 2 msk Fiberhusk
- 2 tsk Bakpulver
- 1 tsk Salt (smaka gärna av)
- 3 dl Gräddfil
- 2 st Ägg
- 1/2 dl Smält smör
Om man vill kan man lägga i olika saker som riven ost, färskost, oliver m.m. i degen så att de får andra smaker.
Gör så här:
Ugn: 225 grader Tid: 25-28 minuter- Mixa gärna en hel påse med melonkärnor och häll upp i en burk så du har färdigt mjöl även till nästa bakning. Med detta recept så kan du blanda ner alla igredinser i en mixer och köra på max hastighet. Men om du vill så kan du blanda alla torra ingredienser först och sedan tillsätta vätskan.
- Ta fram en plåt - gärna perforerad men glöm inte att smörja den så att bröden inte fastnar. Annars går det även bra med att lägga bröden på en bakplåtspappersklädd plåt. Forma degen till det du vill ha så som frallor, korvbröd, hamburgerbröd eller pizzabotten.
- Pensla med ägg, grädde eller mjölk och ställ in i ugnen och strössla gärna över med vallmofrö, sesamfrö eller några andra fröer som du föredrar.
- Låt svalna på ett galler och avnjut en god frukost eller vad du nu tänkt dig.
- Dessa frallor blir bäst att förvara i burk utan plastpåse - för de kan bli lite blöta. Eller så går det utmärkt att frysa ner dem.