Hamburgerbröd
4 dl mixade melonkärnor
3 dl gräddfil
2 tsk bakpulver
2 dl riven ost
1 msk fiberhusk
2 ägg
Man kan blanda i allt på en gång och mixa tills det blir en deg. Forma dem
som du vill ha dem och sätt in dem i ugnen på 225° i ca 25 minuter.
Hamburgare
Forma nötfärs till en ganska tjock hamburgare ca 180 g per hamburgare, stek dem på grilljärn och krydda med salt och svartpeppar.
Dressing
2 dl creme fraiche
2 dl majonnäs (helst hemmagjord)
1 tsk sambal oeleke
1 msk chilisås
Här hade jag på lite senap, lök, tomater, salladsblad och smält ost.