Igår gjorde jag två sorters sill en löksill och en gräddig med stenbitsrom.

Gräddig sill med stenbitsrom

1 pkt sill (5 minuters)

2 dl créme fráiche

1 dl majonnäs (gärna hemmagjord)
1 halv rödlök (finhackad)

1 burk stenbitsrom

Salt och peppar

 

 

Skölj sillen och skär ner dem i lagom stora bitar och blanda allt utom sillen. Lägg i sillen sist och låt stå i ca 2 dygn.